Hazánk egyik, ha nem a legelismertebb borászata, az egyik legjobb, ha nem a legjobb magyar borra rátett egy címkét, amiről süt a gagyiság. 30 éve tisztelem őket, ezért leszedtem a képről a nevüket. Ez nem róluk szól, henem a magyar borgagyiságról.

A Budapesti Borfesztivál a világ legjobbja. Ebben biztos vagyok. Ilyen szép helyen, ilyen jó borokkal sehol máshol nem lehet találkozni. Akkor mitől vagyok blue? Hát ettől:

VBK - ejtsd: vébéká - vagyis a vörösboros kóla, a hajdani házibulik ikonikus itala volt. A bor és a kóla arányát mindenki ízlés szerint alakította, viszont most az egyik harddiszkont megcsinálta koszerű, dobozos készterméknek. 

A kis szöveg a VINOSZKÓP logó alján a következő: "Szenvedélyünk a szőlő meg a bor, nekünk a pohár félig tele van és nem csak a fenekére nézünk, hanem szeretett szakmánkban is mélyre ásunk." Augusztusban pont ezt tettük...

Hazánkban közel 120 borászat készít már pezsgőt. 2023-ban az Országos Borverseny eredménye alaplán, Magyarország legjobb pezsgője a Szentpéteri Borpince, Chardonnay Methode Traditionelle 2020 lett.

MG. A világnak MG az "Emdzsi", a híres angol autó, ami jövőre lesz 100 éves. Nekünk magyaroknak pedig az MG az "emgé" a mezőgazdaság. Melyik faluban ne lett volna régen ilyen-olyan "emgétéesz". Szuperjó ez az autó és szerintem 100% mezőgazdaság.

Agusztus 28. a Nemzeti Vörösbor Nap (National Red Wine Day). Idén 10. alkalommal tartották és szerintem nem jön rosszul a borászatoknak, mert erősen megtólja a vörösborok eladását.

Az Országos Borversenyen a Frittmann Generosa 2022 lett a legjobb fehérbor. Ez hatalmas büszkeség a borászatnak, és nagy dolog a borvidéknek, a fajtának és a nemesítőjének.

...valójában ki lehet hagyni, csak nem érdemes. A Lucza Kertész Praktikum augusztusi rendezvényei használható, Forintra váltható tudást adnak a szakma legjobbjaitól.

A fiatal borászat föltette az Olaszrizlinget a világ bortérképére. A Decanter World Wine Awards 2022-ben elnyert platinaérme olyan a borászatban, mint a hegymászónak feljutni a Mount Everest csúcsára.

Kis falunk zsidó közösségének lassan csak az emléke marad, meg a zsidó temető a falu központjában, amit nem engedünk lerombolni. A "kóser" szó használata viszont teljesen álltalános. Ha valami nagyon nagyon jó, azt mondják: kóser. 

Régebben, a bulikban, aki nem sörözött, töményezett, fröccsözött vagy vbk-zott, (vörösboroskóla) az a vermutot itta. Én az Évát szerettem. Az Éva vermutot. Hova lett Démon Hill? Hova lettek a vermutok?

Ez a kékkel suhintott angyalszárnyas címkés Tokaji Furmint az Angyal borászattól, pont olyan, mint amire számítottam. Röviden: jó. Hosszabban: tényleg jó.

Ha elég szép üvegybe tesszük a bort, akkor talán még azt is elnézi a kedves vevő, ha nem egy csúcsborról van szó... A piaci réseket ki kell tölteni, az igényeket ki kell elégíteni. Mik vannak... Nézek, mint hal a szatyorban...

A bormarketing számokkal kezdődik és számokkal is végződik, hiszen a piacot leíró számok jelentik a kiindulást és a végén az értékesítés és a nyereség számai mutatják a marketing munka eredményességét. 

Romániában kb. 3-szor annyi a szőlő, mint nálunk. Ennek legalább a fele nagyon szépen gondozott nagyüzem, ahol kölföldi borászok segítségével igencsak jó borokat csinálnak. Bormarketingben sem gyengék... gondoltam szólok.

Június 21. a leghosszabb nap, amit már régóta vártunk. Ilyenkor azért van egy kis szomorkásság is, merthogy mostantól fél évig, minden nap egy kicsivel, sajnos... rövidebb. Egy megoldás van a szomorkásság ellen: Szamorodni ON.

Két szenzációs bor, egy magyar és egy amerikai... Az előbbi a marketing kreativitás az utóbbi az imázstranszfer magasiskolája.

Megnézzük az egykori Kánaán szőlőit, megkóstoljuk a borokat és ellessük a főníciaiak 5000 éves bormarketing tapasztalatait.

Miért szeretem a Ryanairt és miért a Varga pincészet borait? Nagyjából ugyanazért. Mindkettő jó, szerethető és jó árú.

A.I. vagy magyarul mesterséges intelligencia. Lassan ott van az élet minden területén és - szerintem - hamarosan berúgja a borospincék ajtaját. Nyugalom, jó lesz...

A Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér idén Európa legjobb repülőtere lett... és megválasztották a repülőtér borát.

Egy kiváló bor és egy kiváló marketinges által alkotott kiváló címke. Hiába, a 140 év az 140 év... Az eddigi legjobb Irsai Olivér címke - szerintem.

Idén 19. alkalommal rendezték meg a Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivált. A legjobb újbornak járó elismerést, a 160 nevezett borászat közül a kiskőrösi Szentpéteri Borpince nyerte.

...bormarketing okosan lett volna a cím, ha nem egy Bock borról szólna. Tudtuk, hogy a Bock marketingben is ultrajó, de hogy ennyire, azt nem sejtettük...

Főcsapásunk természetesen a szőlő, a bor és a bormarketing, de egy figyelemreméltó pálinka téma a borászok számára is érdekes lehet. A közösségi marketing szép példáját láttuk...

A bátor bormarketing egyik szép példája a "Dorombor". Egy markáns célcsoport ultrahatékony megközelítése a bor megkülönböztetésével kiemli a versenytermékek sorából.

Manapság ott tartunk, hogy Tokaj lett az új Villány és nam csak nagyszerű borok készülnek arrafelé, hanem a bormarketing is kiemelkedő. Osvát Fruzsina bora ezügyben "mindent visz".

A magyar konyha ikonikus, emblematikus leveséhez csak a legkiválóbb bor lehet elég jó. A Sauska Cuvée 11 megérdemli, hogy "halászlébor" legyen.

Bementem a falusi kisboltba gyufáért. Nem számítottam sem komédiára, sem tragédiára, viszont megláttam 3 bort...

November 11. Szent Márton nap. Ünnep, liba és az idei első idei bor. Nekünk a Frittmann borászat Irsai Olivér újbora volt. Jobb, mint gondoltuk. Csak nem egy jó évjárat lesz a 2022?

Összejöttünk, hogy megbeszéljük az idei évet, az aszályhelyzetet a kilátásokat és a nagy világfajtát, a Chardonnay-t. Hogyan csináljuk és mitől vagyunk ebben is ilyen jók :-)

...és ott jártunk mi is. Megcsodáltuk, megnéztük, megbeszéltük, aztán fakultatíve megkóstoltuk. 

A növény egész életére szóló támogatást nyújtanak a szimbiózisban élő gombák. Telepíteni ma már csak így érdemes...

Az 5000 éve művelt szőlő csak az utóbbi alig 100 év során találkozott kémiával. Hiába, a megszokás nagy úr - a növényeknél is. Kevesebb kémia, több biológia... a szőlő így szereti.

A Törleynél drágább pezsgőket lehet találni bőven, de jobbat aligha... legalábbis szerintem. Törleynél van minden, íz, palack és varázsburok, ahogy a Dom Pérignon-nál írtam, csak még egy kicsit... és kicsit más áron.

A Bottega az italok Ferrari-ja vagy inkább Ferrero-ja. Elképesztően szép és megdöbbentően finom. Megvenni nem annyira egyszerű, viszont most megnyerhető...

Olyan bort kerestem, amely méltó arra, hogy egy nagyszerű ember kerek születésnapját köszöntsük és ünnepeljük, hogy megélte... Olyat, amivel ünnepeljük az életet. Szerintem megtaláltam.

Elszántan hiszem, hogy a minőségnek ára van, amit az igényes vásárlónak meg kell fizetni, viszont…  viszont néha nagyon jó borokat lehet találni meglepően jó áron.

Izgatottan hívott a Mark barátom, hogy te jó ég, ki az a Juliet Victor? Nő, vagy férfi és ugye biztos külföldi? Én meg csak néztem, mint a hal a szatyorban…

Szeretem a tokaji bort és örömmel láttam egy olyan marketing megoldást, ami kétségtelenül méltó arra, hogy az előző, Dom Pérignon pezsgős marketing téma után írjak róla a vinoszkóp Tisztelt Olvasóinak.

Elszántan hiszem, hogy a magyar borok és pezsgők a világ élvonalában vannak. Jónéhány pedig az élvonalnak is a legszélén, a legelején. De hát az a marketing…   Azon még lenne mit…

Korábban úgy nézett ki a növszerpiac, hogy voltak a nagy multik, akik a kémiai laborjaikban egyre másra fejlesztették a kémiai anyagokat a gyomok- , a kórokozók- és a kártevők ellen, aztán a marketingesek szépen „becsomagolták”, hogy ez a jövő vegyétek, meg ilyenek. 

„A jó borok finoman hangszerelt alkotások. A jó bor halkan és tisztán szól, akár egy gregorián ének, mely feledhetetlenül simogatja a pincék templomi csendjét.”

Szerintem, ha random megkérdeznék 100 embert, hogy ki ma a legnagyobb borász kis hazánkban, akkor 90 rávágná, hogy Bock. Tízen pedig némi gondolkodás után csendesen – mert Márai is megmondta, hogy a borról csendesen kell beszélni – kimondanák, hogy Bock József. Ez egy ilyen dolog, nem hízelgésből írom.

Ahogy az előző írásban említettem, a IV. Országos Szőlész – Borász Konferencia leírásánál, ahol gyakorlatilag leragadtam Sárdy Diána megnyitójánál és Márainál, pár előadásra és témára vissza kell térnem, hogy aki nem volt ott, de ezt esetleg olvassa…

Május 27-én Budapesten a korábbi Kertészeti Egyetemen (ma MATE) zajlott a szakma talán legnagyobb eseménye az Országos Szőlész – Borász Konferencia. Kiváló előadók és érdekes témák szerepeltek a programban, meg az ember az ilyenre úgyis elmegy, pláne, ha ez az élete.

Amikor február másodikán előjön a medve és meglátja az árnyékát, akkor tudja, hogy még eltart egy darabig a tél. Amikor pedig az ember benyit a pincelejáróba és egy ilyen szép verőfényes-árnyékos pincepillanat fogadja, akkor tudja, hogy jó helyen jár és a borospincében jó dolgok várják majd.